订阅健康养生佳品排骨烧豌豆的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-15【导读】：
豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好洗净的豌豆、小葱、姜片、尖椒。
2/7用冷水煮洗净的排骨、打掉浮在水上的沫子。然后再把煮好的排骨放进热油里，加入香料煸炒一下。（很怕炸起来、吓得我在手臂上盖了个布，一定要小心呀！）
3/7将煸好的排骨捞起来。放在一边备用哦。把香料捞出扔掉。在热油里加入一点点砂糖、待糖熬化加入排骨、给排骨上上糖色。
4/7炒出糖色后、再加入香料（葱、姜、花椒、料酒、生抽、红烧酱油、香叶等）倒入没过排骨的开水和豌豆。盖上盖子、煮20分钟～时间到后、查看一下。可以再加入一点儿红烧酱油。再用小火煮10分钟左右。
5/7最后呢、待汤汁快要收干、加入适当的盐、勾芡收汁。搞定啦！
6/7出菜啦！味道还是不错的。（对于厨房小白来讲、还是可喜可贺的）
7/7做好了开始养生之旅吧
注意事项豌豆熟以后极不宜消化，胃肠道消化功能欠缺者最好少食用豌豆，以免引起消化不良
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