最近超火的韩剧《机智的医生生活》里同款的EGG张全蛋爆蛋吐司你get到了吗?用喷香的黄油煎的金黄香脆而又不失蓬松的吐司包裹着欧姆蛋、芝士、培根，搭配浓郁的沙拉酱，这美味的暴击谁吃谁知道啊!跟着以下步骤一起动手，即便是手残党，也可以轻松掌握，下面一起来看看吧。工具/原料more吐司(1片)鸡蛋(2个)培根(2片)芝士片(2片)沙拉酱20g黑胡椒碎少许黄油20g盐适量方法/步骤1/10分步阅读

将所需的食材备好待用

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备好的吐司片从中间切开，但不要切断

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鸡蛋、盐、黑胡椒放入碗中，拌匀备用

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锅内加入一小块黄油，加热后待黄油慢慢融化

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将吐司片放入锅中煎至两面金黄备用

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锅中再次放入小块黄油，并将拌匀的蛋液倒入锅中，快速搅拌

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待蛋液即将凝固时，马上关火，避免蛋液炒制过熟，不够嫩滑，盛出备用

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将培根放入锅中煎熟

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把土司竖放在三明治盒中，两边各放置一片芝士片，然后放两片培根，培根中间加入嫩滑的炒蛋

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最后挤上沙拉酱，一份美味的韩式爆蛋土司就完成了，趁热吃哟

注意事项

煎蛋液的时候，关火动作一定要快，用余温让蛋液凝固即可，不要让蛋液过熟，影响口感

爆蛋吐司韩剧同款