订阅醋蒜的制作的方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-16【导读】：
现在正是大蒜上市的时候，也是腌制大蒜的最佳时节。我把用醋腌制大蒜的方法介绍介绍给大家。工具/原料more大蒜(适量)醋(适量)花椒适量八角适量食盐适量水适量方法/步骤1/11分步阅读
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注意事项
先把大蒜的外皮剥掉
2/11用刀把蒜根切掉
3/11用剪刀把过长的蒜杆剪掉
4/11在找一个陶瓷或玻璃的容器，洗净晾干水。
5/11在锅内加上适量的水
6/11放入八角、花椒、食盐
7/11把醋倒入
8/11开火烧开，小火煮10分钟关火，放凉
9/11把大蒜放入容器内
10/11倒入熬制好的醋水溶液
11/11加盖密封存放30天即可食用。
注意事项大蒜绝对不能经水，只要把外面的脏皮剥掉，剩下一层皮就行。
熬制醋、水的锅绝对不能沾上油，否则易坏。
熬制好的醋、水溶液必须放凉，否则不好吃。
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