侯圣宝酒如何制作。工具材料，糯米，酒曲，微型酿酒器操作方法。

1，首先使用优质的糯米进行浸泡，大概时间泡一晚上就可以了。

2，将泡好的糯米放在蒸笼里用小火进行蒸馏。

3，将蒸好的糯米进行冷却，也可以加冷的矿泉水，然后挖一个小窝用来放酒曲。

4，将放了酒曲的糯米放进瓷缸里用水封边进行发酵。

5，过一天后按酒与水1，2的比例进行第二次加水。

6，放置3周左右就可以进行过滤，把发酵用的材料过滤掉。

7，把过滤后的酒放入微型酿酒器开到中火进行蒸馏，一会酒就源源不断的流出来啦。

8，将酒从微型酿酒器里倒入酒缸里，封好口就可以饮用啦。

蒸糯米时，蒸笼要进行消毒哦。

酒是中华民族五千年历史文化中的一部分，虽然市场上有各种各样的白酒售卖，但是仍然有一些人喜欢自酿酒，从酿造到品尝自制的酒，这可能是一种生活的乐趣。

一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中黏附的病菌以及有害的微生物，寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。