订阅新手适合做的白菜粉丝炒鸡蛋
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-16【导读】：
工具/原料more白菜(5片)粉丝1把木耳4-5朵鸡蛋2个葱半根蒜2瓣生抽1勺老抽半勺五香粉半勺盐适量鸡精适量方法/步骤1/6分步阅读
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首先，把卷心菜洗净切成丝。事先将琼脂浸泡，切成碎片。然后事先把粉丝浸泡一下（如果太长，就把它切掉）。切洋葱和大蒜。
2/6在鸡蛋里加点盐，打匀。把油放进锅里。把鸡蛋煎到热，然后盛出来。
3/6锅内再加入少许油，爆香葱蒜末。
4/6加入卷心菜和琼脂炒一会。
5/6卷心菜稍软时，倒入粉丝，加入半茶匙五种香料、一茶匙生酱油、半茶匙老酱油，炒一下，让粉丝有点颜色。
6/6最后再倒入炒好的鸡蛋，加少许盐和鸡精调味，翻炒均匀就好了。炒好后盛出装盘，特别好吃下饭。
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