嗜肉者一定不能错过的猪肉脯，比买的更健康、更新鲜，而且还不含防腐剂。 猪肉脯热量很高，富含蛋白质和碳水化合物，钠含量极高，减肥时不宜食用，但是减不减肥要因个人来定，反正我是几天不吃肉就馋，肉类小零食最好要来点。 一定要用蜂蜜哦，这样出来的才有光泽。工具/原料more猪肉末(150克)料酒8克花椒粉1克生抽5克蚝油5克麻辣腌粉15克蜂蜜水20克鱼露2克白芝麻3克步骤/方法1/6分步阅读买回来的猪肉末，自己需要再剁一些，这样更细碎更容易有粘性。2/6在馅里加入料酒、花椒粉、生抽、蚝油、鱼露拌匀。3/6加入麻辣腌粉拌匀，然后将肉馅放入冰箱冷藏一小时。4/6裁下一块锡纸，表面刷一层油，将肉馅放上。5/6肉馅上面覆盖一层保鲜膜，用擀面杖把肉馅擀匀、擀薄。这样烘烤出才会均匀。6/6将锡纸与肉馅一同放入烤盘中，放入烤箱170度烘烤20分钟，肉馅会有变色、缩水的现象，时间结束后，取出架在烤网上，让油脂滴下去，表面刷一层蜂蜜水，洒上白芝麻，继续170度烘烤3分钟，取出来翻面再刷一层蜂蜜水，洒一层白芝麻，继续烘烤3分钟。