五谷粉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-16【导读】:
我们平时的日常饮食中,主食主要是大米白面,对于杂粮的摄入量会略显匮乏。平时自制些五谷杂粮粉,直接开水冲泡即食很方便,坚持下来对健康也很有好处。我家里各种配方的杂粮粉是必须常备的。大家也可以做些试试!工具/原料more黑芝麻(60克)生燕麦(50克)甜味剂-红枣(8颗)黑豆(20g)方法/步骤1/5分步阅读
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以上材料混合摊平放烤箱180度烤制10-15分钟,我的烤箱13分钟 。

各种杂粮清洗干净后入烤箱120度低温烘焙。注意温醒案攀度不能太高,否则会损害杂粮中的营养成分。

烘焙之前可以将食材大体分分类,容易烤熟的比如山药、核桃、莲子百合绵返之搁蚊类放在一盘,一般120度半小时左右即可。不容易熟的比如薏米、黑豆、红豆之类放在一盘,烤箱120度一小时左右差不多就熟了。

按照配方,将烤好的和无需烤制的各种食材混合在一起。

吃的时候可以直接开水冲泡,喜欢甜的可以加糖或者蜂蜜。如果加蜂蜜的话,需要温度降低一点再放,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。

如果你和我一样家里小电器太多不想再买个研磨器的可以试一下。摩飞榨汁机还是可以的,以上材料烤熟后我分两次榨的再过筛。
注意事项没有烤箱的话可以用铁锅将材料炒熟也是可以的。
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