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    红烧黄花鱼的做法窍门

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-16
    【导读】:
    黄花鱼又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。富含丰富的蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等等、营养价值极高。工具/原料more黄花鱼(1条)方法/步骤1/6分步阅读

    准备一条黄花鱼,处理干净,两面改上花刀、备用。

    2/6

    起锅烧油,油热放入黄花鱼煎、煎至两面金黄。

    3/6

    然后再油里下入葱姜、干辣椒花椒、八角,煸香。

    4/6

    再加一点蚝油、适量酱油、料酒,来点白醋去腥,再加根鱼齐平的清水。

    5/6

    盖锅盖,小火炖10分钟,时间到后收干汤汁。

    6/6

    最后加一点大蒜末和味精,装盘撒上适量香菜叶,毫升黄花鱼就做好啦。

    黄花鱼
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