清淡不油腻的小炒，既营养又美味。今天介绍的这道菜叫馕包皮芽子炒肉，很家常也很美味的一道菜，快来一起学习吧。工具/原料more皮牙子(100克)馕(1个)羊肉(200克)植物油适量盐适量孜然粉3克辣椒粉5克方法/步骤1/11分步阅读

食材：馕 皮芽子（洋葱） 羊肉 植物油 盐 孜然粉 青辣椒 辣椒粉

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把 皮芽子切丝，青辣椒切丝，青辣椒切丝

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羊肉切丝

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热锅凉油，加植物油羊肥肉煸出油

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加羊肉丝翻炒

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加洋葱丝

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加辣椒粉孜然粉

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加辣椒粉孜然粉

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加辣椒丝

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把馕切小块

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摆在盘子一边，把炒好的羊肉倒在上面即可

注意事项

有羊肥肉炒出的羊肉鲜香，不可久炒。

喜欢吃辣椒的，可以撒上辣椒粉，不喜欢辣味的可以不放。根据自己的口味调整。