订阅茄子干的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-17【导读】：
记忆中的童年，虽然不富裕，但是因为有个巧手勤劳的妈妈，日子也是非常的幸福。妈妈和众多的农村妇女一样，极力用自己的双手，给家人创造最好的美味，一年到头，妈妈总是不停地忙碌着，如今日子越来越好，却也越加地怀念起小时候那些属于妈妈的味道了，这个酱茄子干，便是其中最美味之一。工具/原料more茄子(1000克)盐一撮大蒜300克辣椒300克步骤/方法1/7分步阅读茄子洗干净，放在蒸锅上蒸熟
2/7蒸好的茄子趁热用筷子划开，放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀，再次放在太阳下晒干即可
3/7大蒜去皮，用刀剁成末
4/7辣椒洗干净，晾干水份后也剁成末
5/7茄子干，辣椒碎，蒜米准备好
6/7将所有的食材混合均匀
7/7放在坛子里，盖上盖子保存
2/7蒸好的茄子趁热用筷子划开，放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀，再次放在太阳下晒干即可3/7大蒜去皮，用刀剁成末4/7辣椒洗干净，晾干水份后也剁成末5/7茄子干，辣椒碎，蒜米准备好6/7将所有的食材混合均匀7/7放在坛子里，盖上盖子保存 版权声明：
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