小米莲子百合粥的功效如下：1、能够安神助眠、提高睡眠质量，因为莲子入心经，百合可以滋阴，通过安神补脑能够提高睡眠质量。2、能够健脾开胃、促进消化，因为小米入脾经，其中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，对于腹胀、消化不良、食欲不振的人，适当食用小米莲子百合粥，能够通过健脾开胃而达到增进食欲的目的，提高脾胃的运化能力和促进消化水平的提高。该文章来自豆果美食达人作者龙儿美食工具/原料more莲子(适量)百合(适量)核桃(三个)苹果(半个)小米(适量)步骤1/7分步阅读准备好食材。百合、莲子、小米、苹果、核桃2/7所有食材洗净，放入破壁机3/7盖好盖子4/7按下滋补糊健，容量1000毫升，5/7时间半小时6/7香甜浓稠的百合莲子小米羹就做好了7/7做法很简单，快来试试吧！