鸡蛋肉饺的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-17【导读】:
喜欢工具/原料more猪肉(后臀尖)(1块)土鸡蛋(4个)油1勺盐适量葱花少许芹菜2颗蚝油少许步骤/方法1/5分步阅读鸡蛋打散加一勺油,备用
2/5猪肉剁碎,芹菜切碎加入少许葱花,蚝油和盐搅拌均匀
3/5勺子放液化气灶上烧热(做头几个蛋皮时,要做勺子表明刷一层薄薄的油,后面就不用刷油了,因为蛋液中加了1小勺的油)蛋皮凝固后放一小团肉
4/5蛋皮对折,用筷子轻轻按压蛋饺的边缘,即可。
5/5依次做好所有的蛋饺放入蒸锅大火蒸十分钟左右即可





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