榴莲披萨如何做的?怎么做好吃?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
超级好吃的榴莲披萨~~工具/原料more高粉 140g 低粉 60g 蛋黄 1个 温水 100ml 橄榄油 15g 酵母 5g 白砂糖 15g方法/步骤1/14分步阅读
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材料准备好

酵母倒入温水中静置一会

高粉、低粉、白糖、盐混合在碗里

倒入酵母水,加入蛋黄

用筷子搅拌成絮状

揉成光滑的面团

放入碗中,盖上保鲜膜,发酵1-2小时

发至2倍大,用手指沾点面粉,戳个小孔,无塌陷回缩即可

取出揉圆排气,静置醒15分钟

擀成面皮

放入披萨盘中,用叉子叉些小孔

摆入去核的榴莲肉和玉米粒

铺上马苏里拉芝士

放入烤箱,200度上下火,烤至芝士融化即可


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