做茄子蒸豆腐的教程
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-17【导读】:
茄子蒸豆腐一道工具/原料more茄子(4个)豆腐1块肉(三分肥七分瘦)300克葱5根青椒2个红辣椒2个小米椒6个蚝油1勺糖1勺盐2勺花生油适量大蒜子5瓣生姜6片料酒2勺生抽2勺老抽1勺方法/步骤1/8分步阅读
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美食教程,水果
准备原料,在肉中加入1汤匙盐,切碎。

茄子切成条,红椒、青椒、小米椒切成小块

茄子切好后,用盐水浸泡备用

我忘了给炒肉末拍照。油热了五分钟后,把肉末放进油锅里搅拌一会儿。把大蒜,生姜,料酒,辣椒,糖,酱油,蚝油,中火放大?炒至味道好。用老酱油搅拌片刻,加热半小时。因为盐是放在肉末里的,现在不要放盐。收汁时,拧干浸透的茄子,放入锅中,加一勺盐,炒7分钟。这时,肉泡茄子是完美结合的,茄子又软,又没有汤,就把它放出来。

把豆腐切成薄片,铺在大碗里。

将茄子放入豆腐碗中,放入蒸锅中,煮沸后蒸10分钟,撒上葱花。用茄子蒸豆腐就行了。

茄子里全是肉汁。它渗透到豆腐里。一口豆腐多汁可口。浓汤里充满了味蕾。茄子蒸豆腐。

茄子豆腐用肉汤泡

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