订阅甲鱼和什么一起炖最好
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
甲鱼炖鸡，超级好吃，超级下饭。工具/原料more甲鱼(半只)鸡(半只)黄豆酱2勺姜适量蒜适量葱适量花椒适量干辣椒适量酱油适量醋适量料酒适量胡椒粉适量十三香适量鸡精适量盐适量老抽适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
步骤一：
将甲鱼半只洗净，沥干。
2/6步骤二：
将半只鸡切块，焯水是放料酒，姜片，葱白，沥干。
3/6步骤三：
鸡脂肪加水，小火熬鸡油，熬好的鸡油里放姜片，大蒜，花椒，干辣椒，黄豆酱，葱白，小火炒出香味。
4/6步骤四：
倒入甲鱼和鸡块，加酱油，醋，胡椒粉，十三香，盐，鸡精，中火翻炒入味，加一点老抽入味。
5/6步骤五：
锅里加水没过食材，大火煮三分钟左右入味。
6/6步骤六：
起锅装盘，撒上葱段。
注意事项根据个人口味可添加其他调味品。
鸡块建议切小点。
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