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    冬季进补之米酒烧兔肉

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-17
    【导读】:
    工具/原料more冬季进补之米酒烧兔肉的原料:br兔肉1000克、米酒【60°】半斤、姜片100克。蒜梗两根、八角、香叶、桂皮。步骤/方法1/7分步阅读兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻;2/7姜片煎香;3/7倒入兔肉煎炒制出香味;4/7加入白酒;【在这里要注意安全,加入白酒时会着火,并且火势很猛。】5/7待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味;6/7加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可;7/7请搭配蔬菜类食品食用。进补米酒
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