素食也要吃得有滋味的，所以在做法上面就要下工夫了。今天，小编继续和你一起做美味佳肴----炒出香嫩的蚕豆粉片。看起来简单，做起来就不一定那么好吃啦！但是经常做做也就熟能生巧了。工具/原料more蚕豆粉糕(一斤)生姜 适量葱花适量油少量食盐少量方法/步骤1/7分步阅读

将蚕豆粉做成糕状，可以自己做，也可以买现成的会来。

2/7

将蚕豆粉切开成片状，如图所示，不要很厚。

3/7

将生姜葱花准备好，如图所示。

4/7

在热锅里倒入油，注意别有水，有水会冒油点烫脸和弄脏衣服的。

5/7

放进葱花生姜炸香

6/7

将蚕豆粉片倒入锅里，轻轻翻炒，注入点滴盐开水继续翻炒。

7/7

瞧，葱花不要炸黑的，那样不好看的呢。

注意事项

特别注意：在热锅里倒入油，别有水，有水会到处冒油点烫人的。

热腾腾的蚕豆粉片嫩嫩的香香的很诱人的，不要等冷了去吃，这个也是要特别注意的。

香嫩蚕豆