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    无铝油条的简单做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-18
    【导读】:
    无铝油条的做法很简单工具/原料more色拉油(40克)面(1000克)碱(20克)鸡蛋(2个)油多点白糖30克盐14克方法/步骤1/10分步阅读

    准备一个盆,放入碱,盐,白糖

    2/10

    打入鸡蛋2个,色拉油40克,搅一搅

    3/10

    倒入面盆,再慢慢倒入水,和成面团

    4/10

    盖上塑料纸,醒发1小时

    5/10

    取出来,和一和

    6/10

    包好塑料纸,放入冰箱,冷藏一晚上

    7/10

    取出面团,和一和,擀成10厘米宽的长条,多撒点干面,切成长条,拿一根筷子,沾水,在竖着的中间,压一压,再拿一个长条,放在上面,拿筷子在竖着的中间,压一压,使两个粘起来

    8/10

    两条捏一捏

    9/10

    放入油锅,炸至两面金黄

    10/10

    出锅

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