爆竹迎春的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-18【导读】:
今天带来的是爆竹迎春,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more金针菇(200克)小米辣/红尖椒(12个)生抽(10克)食用油(1勺)蒜泥(10克(个人口味酌情增减))小香葱(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/5分步阅读
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小米辣洗净切成两段(尖尖上太小穿不了金针菇留下做装饰),用筷子去掉中间的籽。

金针菇撕成一小簇一小簇,大小就根据辣椒洞来。

把金针菇装进一个个辣椒桶里。

摆盘。一个辣椒对半切开,一个做鞭炮头,一个做鞭炮尾巴,为了好看,尾巴可以做两个。最后两侧撒上之前剩下的辣椒做装饰。

鞭炮中间摆上适量蒜泥,上锅蒸,水开计时8分钟,时间到撒上葱花,淋上热油,最后倒入适量生抽调味,完工。

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