山药糯米糍的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-18【导读】:
今天带来的是山药糯米糍,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more铁棍山药(1根半(蒸熟后大概200克))糯米粉(150克)牛奶(100克)绵白糖(30克)玉米油(10克)椰蓉(10克(个人口味酌情增减))豆沙(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/5分步阅读
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山药上锅蒸20分钟,蒸熟后去皮,捣碎后放入保鲜袋中压成泥(家里没有料理机)。

山药泥放入盆中,加入牛奶进行搅拌 ,之后依次放入白糖,玉米油 再次搅拌,使各种材料充分混合。

一点一点加入糯米粉,搅拌成絮状(平时和面的样子)忘记拍图了☺。用手揉成面团。

分成15个等份的剂子,包入豆沙馅,水开蒸15分钟。

出锅撒上椰蓉,咬一口糯糯甜甜的,好吃!

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