清炖多宝鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-18【导读】:
多宝鱼肉质细腻营养丰富,多宝鱼可以清蒸,红焖,清炖等,清炖多宝鱼做法简单,口味鲜香。工具/原料more多宝鱼(1条)姜,葱,蒜各5克花椒,大料各3克盐2克食用油10克料酒,醋各2克生抽3克味素2克方法/步骤1/6分步阅读
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多宝鱼去鳞,去内脏,去鳃洗净。


葱洗净切段,姜切片,蒜扒瓣,香菜洗净切段。


锅中倒入食用油。

油八分开放入葱,姜,蒜,花椒,大料爆香,加入适量水,放入料酒,生抽,盐,醋,味素,大火烧开。

放入鱼,中火炖15分钟。

鱼做好了,汤剩少许,出锅装盘,撒上香菜。

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