麻酱蘸菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-18【导读】:
极简单的“懒人”菜,樱桃萝卜和小葱大量上市,鲜嫩的萝卜樱同样可以食用,既好吃又便宜。主要是酱的调和,加入花生酱可以使芝麻酱的口感更佳丰富,用生抽代替盐来调和芝麻酱更鲜,香醋的加入使芝麻酱更柔和。工具/原料more樱桃萝卜(带樱)(6棵)苦菊(100克)小葱(6棵)芝麻酱1大勺花生酱10克生抽1大勺香醋1小勺步骤/方法1/8分步阅读樱桃萝卜带樱洗净(萝卜樱摘取老的留嫩的)
2/8苦菊洗净
3/8小葱洗净
4/8调料碗挤入花生酱
5/8舀入芝麻酱
6/8用生抽、香醋慢慢调和
7/8成稍微浓稠状的酱底,最后撒入适量熟芝麻
8/8好了可以开吃了








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