猪肉炒粉丝，又名“猪上树”，是一道不可多得的美味。在家里，偶尔做一做，也是很不错的，满足满足自己的味蕾。现在就教大家猪肉炒粉丝的家常做法。工具/原料more粉丝(适量)猪肉(适量)香菇(适量)葱适量盐适量鸡精适量生抽适量方法/步骤1/7分步阅读

将葱分成葱头葱花切好，猪肉切成肉末，香菇也切成小块，待用。

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锅中放入清水，烧开，放入准备好的粉丝，煮开。

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将煮开的粉丝放入盛有凉水的容器中，捞出，沥干，待用。

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锅中放油，放入准备好的葱头，紧接着再将肉末和香菇同时放入锅中，翻炒均匀。

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再加入适量的盐，鸡精， 生抽，翻炒均匀，然后加入少量清水，煮开。

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紧接着就将准备好的粉丝倒入锅中，翻炒均匀

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散入葱花，翻炒，出锅，完成。