订阅红烧鱿鱼卷的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-30【导读】：
咸鲜爽口，口感Q弹耶，快来试一试吧。工具/原料more鱿鱼卷(300克)大葱(56克)鸡丝(390克)大蒜(44克)陈醋38克生抽43克青椒31克胡萝卜80克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把处理好的鱿鱼卷放到冷水锅中焯熟，大概水开2分钟，关火捞出
2/6焯好的鱿鱼卷沥干水分放在一旁备用
3/6准备食材辅料：胡萝卜切片，青椒切成小方片，洋葱切丝，姜切丝，蒜切末备用
4/6准备红烧碗汁：生抽2勺（勺如图大小），蚝油一勺，老抽半勺
5/6把锅烧热，加入底油，放入洋葱丝，姜丝，蒜末爆香
6/6不断翻炒，倒入红烧碗汁，加入青椒继续大火翻炒，收到汁液浓稠，包裹住鱿鱼卷即可出锅。
注意事项鱿鱼卷在焯水过程中不宜处理的时间太多，以免出现口感过硬。
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