杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。而且杏仁中所含的纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。今天，我就来教大家一道香滑杏仁糊的做法。工具/原料more美国大杏仁(50克)牛奶(1盒)白糖40克清水500毫升糯米饭30克方法/步骤1/7分步阅读

准备好所有食材。

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将杏仁和牛奶放入搅拌机搅拌。

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把搅拌过的牛奶杏仁过滤一下，再加入清水用小火加热。

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将糯米粉用清水稀释，用汤匙搅拌成糊状。

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在加热煮开过的牛奶杏仁中加入糯米糊搅拌均匀。

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加入白糖，搅拌均匀。

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将锅中的杏仁糊煮至浓稠时关火。

注意事项

杏仁过量服用可致中毒，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质

产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品

杏仁不可与小米、栗子、菱与猪肺以及黄芪、黄芩、葛根等药物同食