简单制作红心流油鸭蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-18【导读】:
快速做成的红心咸鸭蛋工具/原料more鸭蛋(20个)食盐150克干净的塑料袋1个白酒200克方法/步骤1/6分步阅读
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鸭蛋用清水洗干净,晾干。

把鸭蛋在白酒里沾一下,表面均匀沾有酒渍。


沾有酒的鸭蛋在食盐里滚一下,沾盐均匀。

把所有沾满盐的鸭蛋放在一个塑料袋里,把剩下的白酒倒在塑料袋里。把塑料袋扎紧。

把装满鸭蛋的塑料袋放在塑料桶或盆里密封好。一个月后就可以吃到红心的流油鸭蛋了。

此法同样适用于制作各种红心蛋类

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