温州鱼饼的制作与配方
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
今天教大家温州鱼饼的制作与配方工具/原料more鮸鱼(850g)肥肉(150g)地瓜粉(100g)鸡蛋(1个)盐4勺糖10g生姜1个老酒10g豆腐1块方法/步骤1/9分步阅读
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总结1/1
1.鱼(去皮)、肉、生姜、豆腐切丁。

2.全部混合一起。

3.剁好后的样子。

4.放入调料。

5.用手捏打。

6.或放袋子里摔打。大概百来下。

7.分成块放油里过一下定型。

8.这是定型后的样子。

9.放蒸笼里蒸15分钟就可吃了

1.鱼(去皮)、肉、生姜、豆腐切丁。
2.全部混合一起。
3.剁好后的样子。
4.放入调料。
5.用手捏打。
6.或放袋子里摔打。大概百来下。
7.分成块放油里过一下定型。
8.这是定型后的样子。
9.放蒸笼里蒸15分钟就可吃了
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