订阅坛焖肉的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-19【导读】：
每次去奶奶家，奶奶都会做坛焖肉给我吃，五花肉肥而不腻，超级好吃，制作简单，大家可以尝试一下，照片拍得不好看，但食物味道绝对一级棒！工具/原料more五花肉(一大块)葱花适量姜四五片豆瓣酱适量盐适量料酒一汤匙十三香适量鸡精适量大料2-3个步骤/方法1/5分步阅读将五花肉洗好，切成片，将姜切成片
2/5将五花肉，姜，大料，一起放到砂锅内
3/5将豆瓣酱（差不多一汤匙左右）用水稀释成浆糊状，倒入锅内，再加入料酒，去腥味，十三香，鸡精，适量盐（所有调料都放到肉上面就行）
4/5盖上砂锅盖，将砂锅放到煤气上用最小火焖，火大了容易糊，等开始冒热气的时候用筷子搅拌一下，以免粘锅，然后继续焖，每过十几分钟就用筷子搅拌一下
5/5小火焖一小时左右就可以吃了，上面再撒些葱花，最好再弄点蒜泥和醋，沾肉吃，特别美味
2/5将五花肉，姜，大料，一起放到砂锅内3/5将豆瓣酱（差不多一汤匙左右）用水稀释成浆糊状，倒入锅内，再加入料酒，去腥味，十三香，鸡精，适量盐（所有调料都放到肉上面就行）4/5盖上砂锅盖，将砂锅放到煤气上用最小火焖，火大了容易糊，等开始冒热气的时候用筷子搅拌一下，以免粘锅，然后继续焖，每过十几分钟就用筷子搅拌一下5/5小火焖一小时左右就可以吃了，上面再撒些葱花，最好再弄点蒜泥和醋，沾肉吃，特别美味 版权声明：
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