订阅葱爆大虾的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-19【导读】：
今天带来的是葱爆大虾,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鲜虾(350g)生抽(1.5大勺)白糖(一大勺)鸡精(一小勺)料酒(一大勺)小葱(三根)姜(两片)色拉油(1勺)方法/步骤1/7分步阅读
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虾去虾线虾足虾须，然后从腹部剪开
2/7葱姜准备好
3/7锅里烧油时调个料汁，生抽1.5大勺，鸡精一小勺，白糖一大勺，料酒一大勺，生抽有咸味，不用加盐了
4/7油烧到表面有纹路，下入大虾，虾要沥干最好再用厨房纸吸下水。注意好防护，真的会爆
5/7炸一遍捞出，油温升高后再复炸，我复炸了四次
6/7锅留底油，倒入葱姜爆香后倒入虾，淋上调好的料汁，翻炒下就可以出锅了。
7/7虾壳也可以吃的哦
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