订阅花生豆腐最佳的配方
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
花生豆腐最佳配方是用热水泡发，把豆浆打碎过滤，白醋兑凉开水，把准备好的白醋水倒入豆浆，把豆花倒入模具装盘即可。工具/原料more花生仁(适量)白醋(两勺)调料适量水适量方法/步骤1/5分步阅读
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用热水泡发
将黄豆和花生用热水泡发。
2/5把豆浆打碎过滤
用料理机把豆浆打碎过滤。
3/5白醋兑凉开水
白醋兑凉开水，比例2：3。
4/5把准备好的白醋水倒入豆浆
过滤的豆浆煮开后一两分钟关火，等温度稍微降一点，把准备好的白醋水倒入豆浆，左手倒醋水，右手用勺子缓慢搅动，等待变化。
5/5把豆花倒入模具
豆花和水逐渐分明，把这锅豆花倒入模具，纱布盖好，压制半小时，装盘完成。
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