订阅蒜爆鱼的详细做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-19【导读】：
蒜爆鱼是一种非常好吃的菜肴。今天来教你怎么做蒜爆鱼才好吃。工具/原料more油适量盐适量芝麻适量干红辣椒适量香菜适量胡椒粉适量白糖适量蒸鱼豉油适量醋适量br步骤/方法1/8分步阅读
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注意事项
把鱼洗净杀好。身上用到划上刀口。
2/8青椒切小丁。
3/8干红尖椒用剪刀剪成小丁。
4/8锅置火上加入水烧开，锅里放上一段葱，几片姜。
5/8锅开后，把准备好的鱼放进去盖上盖子，从火上端下放到一旁闷着。
6/8把适量的胡椒粉、白糖、蒸鱼豉油倒入碗内搅拌均匀待用。
7/8鱼闷了大约10分钟捞出放在盘中，浇上勾兑好的调料汁。
8/8另起锅，锅中放上色拉油，油温5成热时放入干红尖椒和青椒丁略炸，关火后撒入芝麻爆香。再把炸好的油汁浇在鱼的身上，最后撒上香菜碎即可。
注意事项注意不要多吃，因为其配料有很多刺激性的东西。
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