红烧肉制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-19【导读】:
红烧肉:制作方法简单易做,肥而不腻入口即化。工具/原料more五花肉(500g)食用盐20g姜片5片葱1棵小米辣3只红枣6粒八角2个香叶适量蚝油5g生抽5g炒糖色酱汁5g方法/步骤1/5分步阅读
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五花肉清洗干净切成同等的小块。

将切好的五花肉倒入瓷盆里加入20克食用盐,跟着倒入1000毫升的清水,然后用手抓搓清除干净杂质和血水。

将五花肉放进锅中翻炒出油。

放入姜片、葱、小米辣、红枣、八角和香叶,再加入蚝油、生抽和炒糖色酱汁调味,最后加入开水盖上锅盖炖煮45分钟即可。

成品:红烧肉。

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