副食店的选址非常重要，开在好的地段就意味着成功了一般，试想一下，副食店开在学校附近、小区附近和副食店开在大超市旁边，哪个会更容易经营呢？

副食店经营的品种也很重要，要针对自己周围的主要客户，比如学校附近的就要多一些零食品种，年轻人多一些的，可以增加一些进口食品等等。

促销活动是必不可少的，副食店老板要想吸引客人，肯定是要时不时的进行一下促销活动，比如买一赠一等。

由于副食店的性质，利用社群营销是非常好的销售手段，建立类似某某小区群，然后招一个群主来集中收集订单下单，分发等等。

副食店的经营范围受限，可以采用与其他店铺协作的方式，互相推广，比如和网吧合作，供应酒水等。

做过生意的都知道，散客和批发是两种不一样的感觉，能够找到相对大的客户，虽然开始时麻烦一些，但是只要能固定下来，比招呼散客要轻松很多，利润也打，可以寻找对公生意等多渠道销售，比如供应某些公司的招待用的茶点、饮料、零食等等，不失为一种经营的渠道。