山楂雪球的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-19【导读】:
山楂大量上市的季节,做为吃货的我们怎可放过这酸酸甜甜、营养又美味的美食呢!吃多了糖葫芦,来做这一款酸甜开胃的山楂雪球吧!工具/原料more山楂(600克)白糖(200克)白醋(1汤匙)玉米淀粉(1小勺)步骤/方法1/8分步阅读准备好所有材料。
2/8山楂洗净晾干后,去掉核。
3/8不粘锅开小火,加入水。
4/8加入糖,慢慢搅动糖水,小火慢熬。
5/8刚开始是大气泡的样子。
6/8慢慢地水分开始蒸发。
7/8变成小气泡的时候,加入白醋,撒上淀粉,迅速搅拌两下,倒进山楂。关火。
8/8随着锅内的温度慢慢降低,糖也结晶变成了白色。








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