鸡腿卷的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-19【导读】:
今天带来的是鸡腿卷,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡腿(4个)盐(少许)鸡粉(1勺)油(1勺)葱(1根)蒜(4瓣)熟芝麻(1勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)陈醋(1勺)麻油(1勺)芝麻酱(1勺)方法/步骤1/6分步阅读
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鸡腿洗净,剔出骨头,把鸡腿肉,片薄(这样有利于卷起)

把鸡腿肉放在保鲜膜上卷成卷备用。

锅中加入水,把鸡腿卷放在蒸屉上,水开蒸15分钟,蒸熟。(在蒸到8分钟左右用牙签在保鲜膜上扎一些孔,排排气)

葱切末,蒜切末,辣椒粉,熟芝麻,放到碗中,把油烧热,浇到上面搅拌均匀,盐,鸡粉,麻油,辣椒油,生抽,陈醋,芝麻酱,加入,调好酱汁

把蒸好的鸡腿切成块备用。

把鸡腿放到盘中,加入酱汁就完成了。

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