咸菜饼的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-19【导读】:
在异国他乡的我 好怀念家乡的味道工具/原料more面粉(1000克)咸菜(500克)肉末(300克)发酵粉(1块)盐按个人口味白砂糖少许料酒5勺鸡精少许水3碗油适量步骤/方法1/9分步阅读面粉加发酵粉和水 和成面团 醒一个小时
2/9锅烧热 加入肉末 炒香 加入料酒 蒸发后加入咸菜 盐 糖 最后鸡精 拌均匀 关火 放凉
3/9面粉发至两倍大 拿出来柔一下 平均分成16个差不多大的剂子
4/9拿一个 用手捏开
5/9加入馅
6/9收好口 备用
7/9轻轻用手压一下 然后擀平
8/9取不粘锅 烧热 加油 煎至两面金黄即可
9/9OK 大功告成!









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