如何用微波炉烤牛肉干？你喜欢吃牛肉干吗，你知道吗，自己在家用微波炉也能做出好吃的牛肉干哦。工具/原料more牛里脊 (500克)红酒(15ml)蚝油20克生抽30ml糖2克蜂蜜适量盐3克桂皮1小段八角2颗香叶3片 花椒粉适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量方法/步骤1/5分步阅读

牛里脊洗净，切成约15cm长的条状（当然你也可以按照自己喜欢的来切），放入冷水中浸泡30分钟，中途换2次水，取出后用厨房纸吸干多余水份。

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处理好的牛肉条加红酒、盐、糖、生抽、蚝油、桂皮、八角和香叶拌匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜。

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取出，倒去多余水份，将牛肉条平铺在可微波的盘子上，放入微波炉高火5分钟（要是喜欢硬一些且有嚼头的，可多叮个1-2分钟）。

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取出，倒去盘中多余水份，撒上适量花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油和蜂蜜一同拌匀。

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再放入微波炉高火5分钟，麻辣牛肉干完成！

注意事项

本次我们用的微波炉功率为700W，如果家里微波炉功率大于700W，可降为中高火。

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