话说12月份公婆过来，他们每次来都是几大箱的行李要么托运要么快递，其中有不少干货菌菇，他们有经验会挑选，而平时我们只是凭借好坏的感觉来判断，总之辛苦的是他们，受益的是我们，嘿嘿。 其中的姬松茸是珍稀菇类佳品，营养成分较高，在增强人体免疫力方面在食用菌中居于首位，而且很重要的一点，姬松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”，这是其他植物都没有的特殊双链生物活性物质，具有超强抗基因突变能力和强抗癌能力，炖汤至汤汁变浓，作为食补，抗癌有极佳的效果，尽管炖汤过后的菌没有什么味道了，可是精华都在汤里哦。 就在俺准备用姬松茸炖鸡汤的时候，突然想起家里还有点无花果干，于是一起派上用场，无花果与姬松茸在价格上相比，真的算是朴实的不起眼，可是它的营养价值与抗癌功效与姬松茸具有异曲同工之效，这2者一搭配，那真所谓事半功倍。方法/步骤1/4分步阅读

先将姬松茸用温开水泡发20分钟

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鸡洗净后，加入姜片放在开水里焯2.3分钟去除浮沫

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另起汤锅，放入适量的水，过滤泡发姬松茸的水一起倒进去，加入姬松茸和无花果

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最后把焯好的鸡一起放进汤锅慢火炖煮2小时。出锅前加入适量的盐即可

炖鸡汤