订阅茄汁青鱼（高压锅版）
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-19【导读】：
经过高压锅的压制，青鱼的刺也变软，就不用担心青鱼的刺多了工具/原料more青鱼(500克)白糖(20克)番茄酱(250克)面粉(50克)盐5克料酒5克味精2克豆油8克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
青鱼洗净，切短，表面裹一点面粉备用
2/6不粘锅放入豆油，把青鱼两面煎到金黄
3/6煎好的青鱼放在高压锅里
4/6煎鱼剩的油把番茄酱炒一下，然后把葱姜八角糖放入，盐味精加入，倒入料酒，稍微炒一下，放入热水，煮开，能莫过青鱼就可以了
5/6把刚刚煮开的汤直接倒入高压锅，高压锅上气，中小火煮25分钟
6/6等高压锅没有压力了，打开，盛盘，来吃吧，酸甜可口的茄汁鱼
注意事项面粉一点点，够包裹青鱼的的就行啦
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