普通储存：挑选葡萄果粒还未完全熟透的，没有烂和脱蒂的成串葡萄拭去水分，用密封盒装好可以放到冰箱冷藏里储存。

冰葡萄：将葡萄用面粉洗净，擦干水分放进密封的塑料袋里或者其他容器里，放入冰箱冷冻里，做成冰葡萄。

葡萄干：将葡萄带蒂剪下，用面粉洗净，控干水分，分拣出颗粒均匀，无伤疤无掉皮露果肉的葡萄粒，放在阳光下晾晒几天，待到葡萄脱水收缩，用手捏压后会回弹即可，收起放到阴凉处几天即可收好储存。

葡萄果酱：挑选干净的葡萄，去皮去核，锅内少量沸水放入葡萄果肉，搅拌捣碎成酱，加入白糖，柠檬汁，直到汤汁粘稠为止，放入干净的玻璃容器，盖上盖子密封后，放凉入冰箱冷藏。