蔬菜面是由蔬菜做成的面条，在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。蝴蝶形状的蝴蝶面，植物动物卡通形状，各种各样的面片。工具/原料more鸡蛋(1个)胡萝卜(2根)中筋小麦粉(500g)盐适量方法/步骤1/7分步阅读

胡萝卜去皮，切块

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用微波炉将胡萝卜打熟，如果没有微波炉也可以用蒸锅蒸熟，然后用料理机将熟的胡萝卜打成蔬菜泥

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取200克胡萝卜泥，加一个鸡蛋盐搅拌均匀

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在搅拌均匀的蔬菜泥中加入面粉， 和成光滑面团，醒面15-20分钟

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用压面机或擀面杖压成大概1毫米厚度面片

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将面片切成2毫米左右宽的面条

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自由发挥时间，可以开始花式做自己和宝宝喜欢吃的面条啦。

注意事项

蔬菜面韧性比较差，加入鸡蛋是为了增加韧性，所以可以根据自己的喜好选择。

食盐是根据自己口味来的，可以选择不加。

使用压面机做面条可以适当多加一些面粉。

一次可以多做些面条， 一袋袋分装好冰箱冷冻保存，随吃随取即可。