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    怎样和发面的做法大全—如何做出好吃的发面饼

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-19
    【导读】:
    每个人做出的发面饼都是不一样的味道,怎样和发面才能做出非常好吃而又柔软的发面饼呢?今天我教大家和做好好吃又美味的发面饼的发面。工具/原料more面粉(500克)温开水250克酵母粉6克食用小苏打10克方法/步骤1/7分步阅读

    首先取500克面粉用加入6克发酵粉的温开水慢慢的倒入面粉中。

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    等面粉和成稍微软和的稀面糊时。放入温度较高的地方开始发面。

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    等面团发到整个面团上都有蜂窝状的窟窿是开始放入适量的干面粉。

    4/7

    将面团揉好是在放入10克的食用小苏打粉,继续揉面。

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    待面粉揉光滑是放入盆子再发10分钟。

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    将发好的拿出来用擀面杖擀成两厘米的面皮。

    7/7

    等烙饼的锅热后,放入面皮,柔软可口的发面饼就出锅了。

    注意事项

    注意发面是必须发够30分钟以上。

    注意和面时必须将温开水慢慢的倒入面粉中。

    发面面饼
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