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    麦皮的功效与作用

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-20
    【导读】:
    麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。富含纤维素和维生素,对人体健康有一定的功效。 方法/步骤1/6分步阅读

    小麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。

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    由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢场祝过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降悦狠篇,动脉粥样硬化的形成减慢。

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    每天一份两盎司麦麸可使早期直肠息肉在 6 个月中收缩,因此麦皮可以槐言降低直肠癌的危险。

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    富含麦麸的饮食可降低绝经期前妇女的雌激素含量,从而减少发生乳癌的危险性。

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    麦皮中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

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    麦麸可以作黄粉虫的饲料,营养价值高。

    麦皮
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