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    五谷稻麦黍菽稷读音是什么

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-20
    【导读】:
    五wǔ 、谷gǔ、稻 dào、黍shǔ 、稷 jì 、麦 mài、菽shū。

    五谷即稻、黍、稷、麦、豆。

    1、稻:dào

    水稻是人类重要的粮食作物之一,耕种与食用的历史都相当悠久。 全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位,低于玉米和小麦,但能维持较多人口的生活。

    2、黍:shǔ

    黍,是中国小杂粮的一种,一年生粮食作物,成熟以后是金黄色,在中国的北方是重要的粮食作物。在山西大同,忻州一带。黍去皮以后,叫黄米,此种米有黏性,是五月初五端午节做粽子的原料之一,此外黍磨成面粉以后还是做油糕的原料。

    3、稷:jì

    又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国北方黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。

    所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。

    4、麦:mài

    小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界较早种植小麦的国家之一。

    是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生物质燃料。

    5、豆:dòu

    原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

    一、稻的释义:

    1、一年生草本植物,叶子狭长,花白色或绿色。子实叫稻谷,去壳后叫大米。是我国重要的粮食作物。主要分水稻和陆稻两大类。通常指水稻。

    2、这种植物的子实。

    组词:稻穗、水稻、稻田、中稻、陆稻。

    二、黍的释义:

    黍子,一年生草本植物。碾成米叫黄米,性黏,可酿酒。

    组词:蜀黍、黍子、 齑黍、作黍、巨黍。

    三、稷的释义:

    1、古代称一种粮食作物,有的书说是黍一类的作物,有的书说是谷子(粟)。

    2、古代以稷为百谷之长,因此帝王奉祀为谷神。

    3、姓。

    组词:社稷、稷官、木稷、司稷、稷庙。

    四、麦的释义:

    1、一年生或二年生草本植物,子实用来磨面粉,也可以用来制糖或酿酒,是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。

    2、专指小麦。通称麦子。

    组词:麦芽、麦浪、麦子、麦茬 、大麦。

    五、菽的释义:

    豆类的总称。

    组词:菽粟、藜菽、粱菽、茙菽、菽乳。

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