青菜烂糊面是一道家常菜品，主要食材有青菜、生面条、色拉油、浓汤宝、盐、猪油等。工具/原料more青菜(1棵)生面条(100g)色拉油少许浓汤宝半盒盐少许猪油1小勺方法/步骤1/12分步阅读

青菜掰开洗净。

2/12

把青菜切成小段。

3/12

这道菜我用的是碱水面，自己回家晒干的。

4/12

起油锅。

5/12

放入青菜翻炒片刻。

6/12

加入适量温水，水要多点，还要下面条用。

7/12

加入半盒浓汤宝。

8/12

煮沸后，加入面条卷。

9/12

用筷子等面条变软后，拨散开。

10/12

煮到面条发软，加盐调味。

11/12

拌匀后，根据自己喜欢的口感调整煮面时间长短。

12/12

出锅装碗，来上一小勺猪油即可享用了。

注意事项

如果家里有高汤，就用高汤来下面条，我偷懒的方法就用了浓汤宝。

美食素菜主食