今天带来的是莎莉鸡冰域小贝,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡蛋(4个)糖(60克)色拉油(50克)牛奶(50克)芒果酱(20克)低筋面粉(65克)奶油奶酪(100克)糖(10克)牛奶(25克)奶粉(20克)装饰材料(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/12分步阅读

准备好所需要的材料；

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蛋白糊：将四个鸡蛋分蛋，蛋白中分次加入糖60克，用打蛋器打发至湿性发泡小弯钩状态；

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蛋黄糊：蛋黄4个+色拉油50克+牛奶50克+芒果酱20克，用打蛋器打至乳化均匀；

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筛入低筋面粉65克，搅拌至无干粉；

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用切拌的方式，分次将蛋白糊和蛋黄糊混合均匀；

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将混合好的蛋糕糊倒入2828的方形烤盘中；

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放入预热好的烤箱，170度烤25分钟；

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取出揭去烘焙纸，用慕斯券或者杯子压出圆形的蛋糕片；

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奶油奶酪100克+糖10克+牛奶25克，搅拌均匀成为奶酪酱；

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两片蛋糕片中间抹上奶酪酱；

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将侧面也均匀抹上奶酪酱，蘸上奶粉；

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用胡萝卜做成莎莉鸡的嘴巴，再用巧克力点出眼睛就可以了，可爱至极；