订阅哪里可以学军屯锅盔
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-20【导读】：
军屯锅魁，又称“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
军屯锅盔，是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。
2/4市面上学军屯锅盔学校挺多的，一般是学习时间2-5天即可
3/4学习内容主要分为：理论学习、示范讲解、自我实践
4/4学习流程：
1、军屯锅盔原材料的选择和认识；2、军屯锅盔揉面；3、军屯锅盔醒面；4、军屯锅盔调制肉馅；5、军屯锅盔饼的制作；6、煎炸的时间及注意事项；7、炕饼的过程及注意事项；8、军屯锅盔的保存方法；9、品种有：麻辣牛肉军屯锅盔、麻辣猪肉军屯锅盔、甜味锅盔。
注意事项军屯锅盔适合作为路边摊小吃
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