油黄瓜怎么腌制又脆又好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-20【导读】:
介绍一道用油黄瓜腌制梅汁酱瓜的方法,又脆又好吃工具/原料more油黄瓜 (适量) 辣椒(1根)砂糖适量醋适量酱油适量梅汁 适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
油黄瓜切好,酱汁先小火让糖融化再转大煮滚

放入切好的油黄瓜煮1分半钟,酱汁不要烧滚

熄火,将油黄瓜及酱汁皆放凉

再加入梅汁煮一分半钟,熄火

放入干净容器放凉即可,又脆又好吃的腌制油黄瓜就完成了

为了保持脆度尽量不要煮太久
可以冰镇7天过后再吃较入味,越放会越入味,而且脆度还继续保持
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