订阅黑芝麻蛋挞的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-20【导读】：
黑芝麻蛋挞（吉士粉版）的做法工具/原料more鸡蛋(一个大于60克)白糖(26克)吉士粉(3克)蛋挞皮(小号18个~20个)黑芝麻(少量)牛奶(115克)方法/步骤1/12分步阅读
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牛奶，糖放大碗里用电动打蛋器低速打二三十秒左右把糖打化了就可以
2/12鸡蛋用电动打蛋器低速十几秒就可以打散了
3/12把打散的鸡蛋液倒入牛奶里
4/12用手动打蛋器搅打均匀
5/12加入吉士粉，用手动打蛋器搅打均匀
6/12把调配好的蛋挞液过筛，这是第一次过筛，看还有一些杂质
7/12碗里的塔液也有这气泡
8/12第二次过筛，杂质明显少了很多
9/12一共得过筛三次，直到塔液非常光滑没气泡。烤箱预热十分钟210度。
10/12我只拿了16个蛋挞皮，不用解冻，直接倒入塔液，其实只要倒入七八分满就可以，可我不想烤那么多干脆每个塔皮都装得满满的
11/12再撒点黑芝麻。立马送入烤箱200度烤半小时
12/12烤到你满意的颜色就关电。今天用的是土鸡蛋做的塔液，烤出来颜色非常漂亮！吃起来也非常好吃。
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