订阅糖醋白蒜的做法大全
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-20【导读】：
糖醋蒜是传统的小吃，酸甜脆爽，很是美味，能起到消毒杀菌的作用。下面我们来分享一款糖醋白蒜的做法。工具/原料more糖、醋、大蒜方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
我们买回刚上市的新蒜，一次少做点，泡制好后酸甜脆爽，泡制多了吃不完时间长了就不好吃了。
2/7把新蒜掰开，把外皮剥掉，留下里面薄薄的一两层皮就可以了。
3/7把凉开水里放盐调成淡盐水，把蒜倒入侵泡12小时。这样可以消毒杀菌左右。
4/7把准备泡糖醋蒜的玻璃瓶洗干净。然后把瓶子里的水沥干备用。
5/7糖醋按1:3的比例调成糖醋汁，用勺子搅拌到糖大致融化。不过喜欢甜多的可以多放糖。
6/7把泡好的大蒜沥干水分，放入瓶子里，倒醋入糖醋汁要抹过大蒜哦。
7/7然后把盖子盖紧，放阴凉通风的地方储存。15天后就腌制好了，吃的时候取出一些，酸甜脆爽，还真是美味哦。
注意事项按照步骤来操作。
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